多數(shù)食品加工廠都存在蟑螂危害情況，有些還比較嚴(yán)重，例如生產(chǎn)酒類、醬油等釀造廠；生產(chǎn)面包、糕點(diǎn)的食品加工企業(yè)；啤酒、飲料、豆制品、熟食等生產(chǎn)加工廠等。多數(shù)食品加工廠的加工車間蟑螂危害尤為嚴(yán)重，殺蟑螂公司分析其主要原因是其生產(chǎn)車間的環(huán)境非常適合蟑螂孳生，既有極其豐富的食物，例如糧食（米、面）、糖類、油脂類，又有豐富的水源，濕度大；熱源多，如鍋爐、壓縮機(jī)等，溫度較高；再加上生產(chǎn)車間的建筑結(jié)構(gòu)一般都比較復(fù)雜。因此，一旦有蟑螂擴(kuò)散蔓延到車間，就會以極快的速度繁殖，危害極其猖獗。

      食品廠蟑螂侵害場所：食品加工車間、原料和成品倉庫，它們多棲息在墻壁的裂縫、櫥柜和操作臺內(nèi)的角落、水池底下、下水道和陰井內(nèi)、電源開關(guān)箱和更衣箱、水暖管道和電線間的縫隙、亂放在地上的原料堆、產(chǎn)品包裝袋和紙箱中、雜品堆和門窗框的縫隙等等。侵害的如是美洲大蠊是易尋找，常常是大片地爬在墻上；如是德國小蠊，主要見于墻壁和家具的縫隙中。

       首先，殺蟑螂公司將對各公共區(qū)域、車間、操作間、倉庫、食堂等位置進(jìn)行徹底檢查。根據(jù)現(xiàn)場的情況，對于發(fā)現(xiàn)有蟑螂棲息或蟑螂活動(dòng)跡象的區(qū)域，與工廠方確認(rèn)商討之后，在適當(dāng)時(shí)間適當(dāng)?shù)氖褂没瘜W(xué)藥劑或物理辦法進(jìn)行處理。處理包括對于通道、公共區(qū)域的滯留噴灑、電機(jī)箱內(nèi)的毒餌投放，其它敏感區(qū)域的誘餌處理和設(shè)置物理粘捕設(shè)施。

       在日后的常規(guī)服務(wù)中，殺蟑螂公司主要使用長效、高效的誘餌進(jìn)行保護(hù)和使用物理粘捕設(shè)施進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控，配合適當(dāng)?shù)臏魢姙磉_(dá)到對蟑螂的長期控制，并在每次常規(guī)服務(wù)中進(jìn)行檢查、維護(hù)、更新以及數(shù)據(jù)的記錄。

        其次，對在服務(wù)中發(fā)現(xiàn)的結(jié)構(gòu)上或衛(wèi)生環(huán)境上引起蟑螂孳生，特別是衛(wèi)生上的因素，殺蟑螂公司需在服務(wù)中及時(shí)向客戶提出，并需要客戶及時(shí)加以改善，以改變蟑螂“喜歡的”生活環(huán)境，這樣才能最有效的預(yù)防蟑螂。

     加強(qiáng)環(huán)境治理：凡是蟑螂侵害較嚴(yán)重的車間，房屋的結(jié)構(gòu)和衛(wèi)生狀況均不好，在防制工作中，要搞好車間的環(huán)境治理，整修破舊房屋，改造車間設(shè)施，加強(qiáng)衛(wèi)生清潔和督導(dǎo)力度，減少因環(huán)境因素造成的蟑螂侵害，這是食品行業(yè)防制蟑螂的成功經(jīng)驗(yàn)。

（1）環(huán)境治理：

       食品廠區(qū)不宜隨便使用殺蟲劑噴灑，因此首要的措施就是做好環(huán)境治理。要制定嚴(yán)格的車間衛(wèi)生制度，保證所有物品都按要求存放， 不隨便亂丟亂放。每天晚上桌面和地面應(yīng)沖洗干凈，不留食物殘屑。垃圾、泔水要日產(chǎn)日清。下水道要保持暢通，道口必須加網(wǎng)蓋。墻壁、天花板、門窗框須無縫洞。倉庫中貨架一定要隔墻離地，所有物品做到上架堆放整齊，并保持通風(fēng)、干燥。
（2）物理防制：
       在做好環(huán)境治理的基礎(chǔ)上，天閱城科技可采用粘蟑紙滅蟑，將粘蟑紙放置在食品加工車間、操作臺、爐灶、電器設(shè)備和櫥柜等處捕殺蟑螂。

（3）投放毒餌毒餌較適宜在食品加工場所使用，除了投放顆粒毒餌外，還可使用膠餌毒殺蟑螂。操作臺、爐灶、電器設(shè)備、櫥柜、墻上和管道上均可采用毒餌盒或膠餌滅蟑。

（4）滯留噴灑在蟑螂密度較高時(shí)，殺蟑螂公司可選用殺蟲劑噴灑滅蟑。為防止污染食品，在噴藥前，務(wù)必將原料、食品和用具等搬走，或用塑料布覆蓋。
（5）煙霧熏殺煙霧具有良好的擴(kuò)散性和滲透性，在室內(nèi)密閉空間只要達(dá)到一定的劑量和充分的受煙時(shí)間，就有良好的滅蟑效果。因此，殺蟑螂公司對于倉庫、下水道或其他密閉場所可用熱煙霧機(jī)或煙霧劑滅蟑。